新しい食文化導入の兆し

2012年4月12日（木）の晩ゴハン。
タラフライ、さつまいも揚げ、水菜マカロニサラダ、豆腐と挽肉の揚げ煮、人参ふりかけ、かぼちゃの味噌汁、白米。

最近の夕食は母だけじゃなくて、つまのひとも参加して作ってることも多くなってきたせいもあって、目新しいメニューが出たりする。食文化が違う人が作るメニューってのはいろいろと予想外で新鮮。

今日のメニューも水菜マカロニサラダ、なんか赤い何かが入ってる？ツナ？鮭フレーク？？なんだろう？とか思って聞いてみたら人参だった。ふむ。彩り良くて美味しい。

人参ふりかけはテレビで見たのを真似して作ってみた「人参、卵、ごま、じゃこ」で作ったものだけど、ちょっと塩っけが強くてしょっぱかった。ご飯は進むけど、もうちょっと卵入れてもよかったか？