三度目の手巻き寿司

2012年1月1日（日）の晩ご飯。
うま煮、毛蟹、刺身、茶碗蒸し、黒豆、などなど正月の余り。

さあ、年末年始で食べたごちそう達の掃討戦、余ってるのをモリモリと食べるモードです。3回目の手巻き寿司。もうご飯は酢飯ではありませんが、それでも巻いて、巻いて、食べる。朝に食べたお雑煮の汁も作りすぎたので吸物として飲む飲む。毛蟹は昨夜消費しきれなかったのを剥く剥く食べる食べる。

年末年始で長持ちさせることを考えたら、もうちょっと刺身類からおせち類へとシフトすればいいんでしょうけど、あまりまともにおせち料理って作ったことがないので、なかなかそちらにシフトしません。まあ、そればっかりでも飽きそうだし、適度に外食もするので、これくらいでいいのかもしれません。

生もの類はここら辺でだいたい消費し終わり？　あ、冷蔵庫にまだスモークサーモンが！ｗ