2011-11-21 自宅でにらタワーを再現! 今週末の週末料理道場は先週末に札幌の石鍋亭でもつ鍋食べて来たので「もつ鍋」でにらタワー! 材料はこんな感じで適当に用意して、いざにらタワー!! ドーーーン!!wそびえ立つにらタワーを自宅で再現ですよ!! 〆にラーメン、とろろおじやまで忠実に再現しておきました。 外で食べ歩いて来たメニューを自宅で再現するのが、うちの食べ奉行なる私の使命です。